Cucina tipica Pugliese e Lucana

La  costa  Jonica  Lucana  della  provincia di Matera ha per tradizioni millenarie un'influenza culturale, sociale ed enogastronomia dalla vicina Puglia. Attinge e completa da essa quelle ricette contadine tipiche dell'arco Jonico del Golfo di Taranto, una cucina genuina con sapori di terra e di mare, piatti ricchi di sapienza e tradizione.

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