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Olio EVO Granfruttato

DALLA TERRA...ALLA TAVOLA, DAL PRODUTTORE...AL CONSUMATORE

Con "Macchia d'Olio", la famiglia Panetta, proprietaria di Masseria Macchia, continua una tradizione millenaria che vedeva, già nell'antica Magna Grecia, l'olio extra vergine di oliva come un dono prezioso, simbolo di pace, saggezza e prosperità.

 Le coltivazioni all'interno della Masseria si estendono per circa 10 ettari con 4 pregiate varietà di olive: il Leccino, la Ogliarola, il Frantoio e la Coratina

Grazie alla pratica dell'agricoltura integrata e grazie ad un'ottima annata 2017, si è prodotto un Olio extra vergine di elevata qualità, ricco di fragranze ed aromi capaci di esaltare i piatti della cucina mediterranea.

Masseria Macchia quest'anno propone l'olio EVO “GranFruttato” , un insieme armonioso delle quattro varietà prodotte in masseria, sia in bottiglia da 0,750cl sia in comode latte da 5 lt.

Le olive vengono raccolte a mano al momento della maturazione ottimale e molite entro le successive 24 ore, con il risultato di ottenere una totale assenza di acidità e un'alta percentuale di polifenoli, fitosteroli e vitamina E che contribuiscono a determinare le proprietà antiossidanti in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l'organismo dalla loro azione negativa.

Se ritenete "Macchia d'Olio" idoneo per la vostra cucina oppure come idea regalo per i vostri amici, richiedetelo tramite email a info@masseriamacchia.it o telefonicamente al n.0804965076.
Si effettuano consegne a domicilio.

La superfice di produzione è censita al catasto terreni di Pisticci al foglio 53, particelle 113 - 194, facente parte della tenuta agraria Masseria Macchia, con iscrizione C.C.I.A.A. MT74850, autorizzazione ASL n.020/MT/714/10.41.10, codice alfanumerico MT/27.

 


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